Tomates fraîches, oignons, capicollo fort, pesto de basilic, cheddar doux.
Tomates fraîches, oignons, olives, jalapenos, capicollo fort, choux-fleurs marinés, chedar doux.
Bonnes pizzas!
Invitez-nous, on apporte la pâte maison!
lundi 31 janvier 2011
jeudi 27 janvier 2011
Hallucination
Ai-je l'esprit mal tourné, ou semble-t-il que l'on ait affaire à un bureau de "sexy change"? Hein?
mercredi 26 janvier 2011
JANVIER 2011.
Janvier 2011, c'est déjà presque fini! Plus que 2 autres mois d'hiver!
Janvier 2011, c'est aussi des surprises par la poste de la part de Delphine! Merci Delphine!
C'est Côtelette qui s'emmerde, qui a mal aux pattes dehors et qui s'installe au soleil pour gruger ses émotions.
C'est Julien qui était sourd d'une oreille depuis 1 semaine quand il a reçu son permis de travail.
C'est Igloofest!
C'est des séances de spa par -10 degrés à Boucherville avec Marie-Christine de Belgique!
C'est des bières québécoises au thé et de Noël.
C'est des galettes roses et violettes faites avec les fibres recyclées du presse-jus à Marianne.
C'est Julien qui trappe le lièvre dans le bois à Lachute avec Etienne.
C'est aussi du givre, beaucoup de givre, dedans notre maison...
Mais c'est presque fini et on finit ça en beauté! Chloé vient nous visiter en fin de semaine, ma mère aussi et on a des amis qui nous préparent de la RACLETTE! (cuisine fusion, attention!)
Et pis j'ai eu des nouvelles lunettes aussi. Mais j'attends une bonne photo pour les monter.
On espère que vous profitez bien de l'hiver et du froid. Sinon, dites-vous qu'on en profite bien en masse pour vous!!!
PIZZA!
Pour Marie-Christine :
Voilà! Il la fait vraiment tourner sur son doigt, puis dans les airs!
C'est la meilleure pizza que j'aie mangée de ma vie!
TOUT LE MONDE AU LIT!
lundi 24 janvier 2011
jeudi 20 janvier 2011
DÉRAPAGE ONZE.
C'est commencé, l'équipe de Dérapage onze attend impatiemment vos œuvres audio-visuelles non-narratives!
Vous avez jusqu'au 18 mars pour participer. Votre film sera présenté devant un public initié lors de la grande soirée de projection le 21 avril prochain.
La semaine prochaine, le 27 janvier 2011 de 12h30 à 22h30, Dérapage souligne et lance officiellement sa onzième année de dérapages avec une journée-happening-démarrage au Café design de l'École de design de l'UQAM.
Calendrier des événements Dérapage onze :
Démarrage / Café design de l'École de design de l'UQAM / 27 janvier 2011
Décalage / Nuit blanche de Montréal / Parc Sanguinet / 26 février 2011
Deadline pour la soumission des films / 18 mars 2011
Dérapage onze / Soirée de grande projection / Centre de design de l'UQAM / 21 avril 2011
POUR PLUS D'INFORMATION SUR LES ÉVÉNEMENTS, SUR LES CONCOURS ET LES PRIX :
www.derapage.ca
info@derapage.ca
facebook.com / groupe : Dérapage
facebook.com / événement : Démarrage
mercredi 19 janvier 2011
mardi 18 janvier 2011
Pour toi Beber!
J'ai appris à faire de la pâte à piz', et ça me fait penser à Marc-Alberisio Alberisio.
C'est pas cher, pis c'est bon.
C'est pas cher, pis c'est bon.
vendredi 14 janvier 2011
mercredi 12 janvier 2011
NOTES OFFICIELLES 1.
Ok, j'ai paniqué un peu vite et je suis montée sur mes grands chevaux blancs rapidement aussi.
Je suis sauvée, j'ai officiellement un cerveau.
lundi 10 janvier 2011
Bon app'!
Quand on est pauvre, on se débrouille comme on peut pour faire taire les cris incessants de son estomac. Avec un minimum de préparation,
et une soupe qui finira d'achever le chou rouge abandonné dans notre frigo depuis la fin de la Guerre Froide.
Ou avec moins de classe, en combattant le tube de Parfait de secours. Nous le savons, tous les moyens sont bons pour réussir à extirper la glorieuse pâte de son écrin d'aluminium. J'ai opté aujourd'hui pour le rouleau à pâtisserie.
Quelques heures plus tard, un repas (!) bien mérité prend forme sous mes yeux. Yark!
Lecteur du Nouveau Monde, voilà pour toi : http://fr.wikipedia.org/wiki/Parfait_%28p%C3%A2te_%C3%A0_tartiner%29
et une soupe qui finira d'achever le chou rouge abandonné dans notre frigo depuis la fin de la Guerre Froide.
Ou avec moins de classe, en combattant le tube de Parfait de secours. Nous le savons, tous les moyens sont bons pour réussir à extirper la glorieuse pâte de son écrin d'aluminium. J'ai opté aujourd'hui pour le rouleau à pâtisserie.
Quelques heures plus tard, un repas (!) bien mérité prend forme sous mes yeux. Yark!Lecteur du Nouveau Monde, voilà pour toi : http://fr.wikipedia.org/wiki/Parfait_%28p%C3%A2te_%C3%A0_tartiner%29
mercredi 5 janvier 2011
Je suis pas seulement chialeux
Pour prouver à la face du monde que je ne suis pas qu'un pessimiste dégueulasse, voici dix (10) choses que j'ai aimées dans le jus moisi et malodorant de 2010:
1. Les amis d'ici et de là-bas, les chiens, les bébés, et des fois les chats.
2. Mourial.
3. Les Erantis hyemalis du jardin botanique, qui chaque année, nous annoncent la fin de l'hiver.
4. Le CH en vrai,
et en séries.
5. L'humide, mais non moins palpitante observation de cétacés et autres phocidés dans l'estuaire du St-Laurent.
6. La visite à la petite maison de l'hyperglycémie avec la petite famille.
7. Le party de homards dans ma baignoire.
8. Les poutines. Celle avec plein de matières difficilement recyclables,
celles avec les amis,
la guédille (c'est pas une poutine mais ça reste dans l'esprit),
celle partagée à trois, avec du bacon et des oignons,
celle floue de buée avec trop de viande,
celle du coin de la patate de laquelle je rêve encore,
celle de la Cage aux sports que j'aimerais oublier,
celle avec un doigt dessous,
celle faite à la maison avec des gros motons de petacles,
pis celle qui fait roter pendant deux jours. Sans compter celles qui ont fini directement dans notre estomac sans passer par la case photo.
9. La fructification de divers légumes sur le toit de la maison. Les rouges allongés,
les jaunes oranges pas mûrs,
pis les oranges qui font pleurer, crier, saliver, cracher, jurer, sacrer, et j'en passe.
10. L'acquisition de Côtelette le chien (la moustache fait partie des 10 pires choses de 2010).
1. Les amis d'ici et de là-bas, les chiens, les bébés, et des fois les chats.
2. Mourial.
3. Les Erantis hyemalis du jardin botanique, qui chaque année, nous annoncent la fin de l'hiver.
4. Le CH en vrai,
et en séries.
5. L'humide, mais non moins palpitante observation de cétacés et autres phocidés dans l'estuaire du St-Laurent.
6. La visite à la petite maison de l'hyperglycémie avec la petite famille.
7. Le party de homards dans ma baignoire.
8. Les poutines. Celle avec plein de matières difficilement recyclables,
celles avec les amis,
la guédille (c'est pas une poutine mais ça reste dans l'esprit),
celle partagée à trois, avec du bacon et des oignons,
celle floue de buée avec trop de viande,
celle du coin de la patate de laquelle je rêve encore,
celle de la Cage aux sports que j'aimerais oublier,
celle avec un doigt dessous,
celle faite à la maison avec des gros motons de petacles,
pis celle qui fait roter pendant deux jours. Sans compter celles qui ont fini directement dans notre estomac sans passer par la case photo.
9. La fructification de divers légumes sur le toit de la maison. Les rouges allongés,
les jaunes oranges pas mûrs,
pis les oranges qui font pleurer, crier, saliver, cracher, jurer, sacrer, et j'en passe.
10. L'acquisition de Côtelette le chien (la moustache fait partie des 10 pires choses de 2010).
LES MOTS DE COCO.
Je voulais que Côtelette sache AU MOINS 20 mots avant son anniversaire d'un an en février prochain. Alors voyons voir ce qu'elle sait :
1. Non.
2. Assis.
3. Couche.
4. Roule.
5. Tourne.
6. Donne la patte.
7. L'autre patte.
8. Viens ici.
9. Va chercher.
10. Cherche!
11. Elle est où ta balle?
12. Vas-y!
13. Apporte ici.
14. Biscuit.
15. Pipi.
16. Pitou.
17. Minou.
18. Bibitte.
19. Saute!
20. Donne un bisou.
21. BON CHIEN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
1. Non.
2. Assis.
3. Couche.
4. Roule.
5. Tourne.
6. Donne la patte.
7. L'autre patte.
8. Viens ici.
9. Va chercher.
10. Cherche!
11. Elle est où ta balle?
12. Vas-y!
13. Apporte ici.
14. Biscuit.
15. Pipi.
16. Pitou.
17. Minou.
18. Bibitte.
19. Saute!
20. Donne un bisou.
21. BON CHIEN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
mardi 4 janvier 2011
MERCI ÉTIENNE!
Parce que ma résolution de 2011 est de manger les choses que je reçois sans tarder, (parce que j'avais tendance à garder les bonnes choses des moi et même des années avant de les manger par peur d'en manquer un jour), j'ai décidé de laisser Judith ouvrir ma boîte de chocolats Lindor le lendemain qu'Étienne (son grand frère) me l'ait donnée!MERCI ÉTIENNE!
BONNE ANNÉE!
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