ça commence avec une voiture et un copain qui conduit (je me sens conne de pas savoir conduire pour la première fois!). ça commence avec des économies grattées et grattées des fonds de tiroirs! ça commence avec un rêve ; aller à la mer, manger des moules. (totalement inspiré du film belge "c'est arrivé près de chez vous." (à voir!).
pause autoroute : foie gras (et oui, je mange du foie gras, c'était ma première fois... et je dois dire que c'est bon, mais une fois c'est assez.)
on a passé par la france et on s'est arrêté à colmar parce qu'on me l'avait conseillé. à colmar yavait un marché de noël. et qui dit noël dit chèvre (?). moi je les aime même si elles sont rudes.
moi pis ma face qui apprécie le style gothique de colmar.
bon. ma première expérience d'auberge de jeunesse. beurk. regardez ma face. à strasbourg, en france, l'auberge des deux-rives (répugante). je vous aurez prévenus.
mais julien me trouve drôle même quand je chiale... des fois pas tout le temps, c'est selon son humeur. il a bien le droit.
déjeuner à l'auberge. 8 heures du matin. fait pas beau, frette en plus. on reste pas à strasbourg ; ya ben trop de français! on va en belgique!!!
et monsieur menton qui me conduit loin et prudemment. ne vous inquiétez pas! j'ai jamais peur en voiture avec lui. il est trop perfectionniste pour commettre des fautes.
premier arrêt belge ; l'abbaye d'orval. une des bières préférés de julien. elle est brassée par des moines. moi je voulais aller voir la brasserie, mais on peut même pas... en tout cas. c'est une vraiment bonne bière.
et hop en route encore! direction appartement de marie-christine à louvain-la-neuve.
sur la route je fais connaissance avec les trous de taupes!!! c'est tellement drôle! la taupe est mon nouvel animal préféré! elle est drôle! comme les belges!
en route, à han-sur-lesse, je rencontre une zezette belge.
première journée à bruxelles. on boit des bières. on se réchauffe à l'intérieur, il fait 1 degré mais on dirait -20. vraiment sans blague, la belgique c'est humide et venteux. froid.
mes premières frites belges! (j'en ai au moins mangé 2 fois par jour après!)
mioum!
la bière se sert avec un gros col de mousse. c'est plus beau et meilleur.
il parraît que je ressemble à chose là... bon...
c'est ça louvain-la-neuve! c'est une ville 110% brique! 110% étudiant! c'est quand même beau.
deuxième jour à bruxelles : la maneken-pis.... DÉGUISÉ EN PÈRE NOËL!
ça c'est ma face qui rit en le voyant!
une grosse gaufre belge pour julien-bébé-sucré.
mioum!
on est allé dans un bar où il y avait 2400 bières de partout sur la planète. grosse dégustation.
c'est joli à bruxelles les passages-piétons sont faits avec des petits blocs de marbre blanc... bravo!
dans la famille du petit bonhomme qui fait pipi, il y a son chien! il s'appelle zineken-pis. zineke ça veut dire "bâtard". les bruxellois sont ni wallon (francophone) et ni flamands. ils se font souvent appeler les "bâtards". c'est de l'humour belge!
il y a aussi la petite fille qui fait pipi! comme moi!
haha! ça c'est beau! on était allé voir un film belge dans un festival de films belges. et quand on est sorti de la salle, yavait un méga party dans l'entrée du cinéma! on a dansé jusqu'à 3 heures du matin! haha! et on a mangé des frites à 4 heures! (ça me manquait! ya rien d'ouvert passé 11 heures à lausanne!)
on a rencontré des faux-jumeaux danseurs belges. ils dansaient tellement bien. ils nous ont entertainés. michaël et pascal.
en route vers les flandres! avec mon chocolat belge!!! mioum! (aucun commentaire concernant la gueguerre choco-suisse versus choco-belge.)
on était à brugge, c'est la grosse ville la plus au nord de la belgique.
je l'ai dit : les belges sont drôles! lisez ce nom de ce casse-croûte... GEZONDHEIDSAPOTHEEK. le flamand ressemble beaucoup à l'allemand ; ça veut dire : LA PHARMACIE DE LA SANTÉ!!! haha! on parle d'un casse-croûte avec des frites pis des boulettes pis des saucisses trops grasses! sont drôles!
et on a ri!
et on a trouvé une petite boutique de charcuterie tellement belle!
nos deux dernières nuits, on les passait chez Laurent et Julie, deux belges super accueillants et trop généreux! (rencontrés sur couch surfing) l'histoire est belle. ils habitent un immense terrain avec une jolie petite maison chaleureuse, ils sont comme des "domestiques" d'un riche, ultra-riche millionnaire belge. Laurent s'occupe de l'écurie... (il est d'ailleurs champion 2008 de course d'attelage de belgique!!!) et elle est l'accompagne, mais elle travaille ailleurs.
voici la salle de dîner de chasse... en vrai c'est tellement coupant de souffle!
le proprio... riche... va chasser... la yiène... chacun son passe-temps.
et une rencontre en face-à-face avec un véritable trou de taupe. je ne l'ai pas vu sortir.
haha! d'autres trous!
FINALEMENT! LA MER!!! au nord de la belgique il y a la mer du nord. je suis comblée.
fascination pour les coquillages.
méga fascination pour les miettes de coquillages!
NOTRE BUT ATTEINT! MANGER LES MOULES À LA MER! mioum! c'était ben bon, ben symbolique. je suis encore émue.
mioum!
les français sont détestés partout. ici, on était dans un stationnement à brugge, de 5 étages plein à craquer, au plafond ya des petites lumières rouges ou vertes pour indiquer s'il y a une place prise ou vide... et qui a décidé de prendre deux places pour ne pas faire égratigner sa volvo? UN FRANÇAIS! grrrr... sont tellement poches des fois.
brugge la nuit. avec le marché de noël. c'est beau!
et moi, congelée... mais ravie! haaaaaaa... c'était cool la belgique. j'ai même eu les bleus en passant la frontière suisse en revenant...
pouette!
un calendrier avec des mises en scène d'oursons! teddy au foot, teddy à la plage, teddy aux vendanges, teddy à noël, et au rythme des saisons et des mois!
qui dit janvier, dit hiver et besoin de bouffe réconfortante et bien suisse. voici les endives au jambon gratinées et sur lit de béchamel. mioum. faire bouillir les endives, les couper en deux sur le sens de la longueur. les enrouler dans une tranche de jambon au choix, verser la béchamel et mettre au four pour les faire gratiner avec du parmesan. c'est amer et salé. juteux et chaud. c'est ben bon.
j'ai aussi fait des petits fours pour moi, mon homme vaillant au travail et l'équipe du musée! gâteau aux framboises, madelaine aux bananes et chocolat.
et que dire de mes frites maison. comme à la maison.
